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Mais tempero que fruto

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#Edible

Alguns pensam que a lima é um limão que ainda não amadureceu. Pensam mal! São frutos totalmente diferentes. Tão diferentes como a laranja da tangerina. É certo que ambos citrinos, mas são filhos de árvores diferentes, ambas da família das rutáceas. O limoeiro dá o limão e a limeira dá a lima.
Mas quando se fala de limão ou de lima, fala-se de frutos que têm praticamente o mesmo destino em culinária. São mais usados como tempero e como condimento, do que como fruto no sentido em que usamos a palavra. Uma gota fresca e ácida de qualquer dos dois, é quanto basta para "iluminar" o mais insípido cozinhado, seja ele doce ou salgado.

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  Informação técnica

Fotografia N.º: 2118
Publicação: 2014-03-14
Grupo: Comestíveis
Câmara: NIKON D90
Abertura: f 5.6
Distância focal: 200 mm
Velocidade do obturador: 1/5 sec
Flash: Não Disparado

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  Comentários

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01
Gravatar João Menéres
em 2014-03-14 23:36:23

O que o REMUS percebe disto!...

02
Gravatar Jéfferson Cezimbra
em 2014-03-15 03:35:33

Tanto a lima como o limão, eu já prefiro na caipirinha rsrsrsr
Sobre a foto, está no padrão Remus e mais não digo rsrsrs
Abraço

03
Gravatar Manu
em 2014-03-15 11:10:31

Eu fico-me pela caipirinha :P
Com uma foto desta qualidade é mesmo para abrir o apetite e deixar uma pessoa a salivar :)

04
Gravatar Willem
em 2014-03-15 17:52:47

Tasty captured and beautifully exposed.

05
Gravatar João Menéres
em 2014-03-15 19:52:27

Felicito o REMUS e o ZEKARLOS pela ESCOLHA DA SEMANA.
Palpitava-me...

06
Gravatar Elisa Fardilha
em 2014-03-15 22:07:25

Adorei a foto. O pormenor do gomo cortado foi a cereja em cima do bolo.

Beijinhos.

07
Gravatar Ana Freire
em 2014-03-15 22:38:21

Um bocado azedos por aqui, hoje?...
Mas a foto excelente, como sempre!

08
Gravatar Ana Freire
em 2014-03-15 22:50:02

Este blog tem livro de reclamações?
Ainda não percebi porque é que me atribuíram uma cara de bactéria com uma cor verde... Parece que comi algo estragado! Devia ser AZUL... como é óbvio!!!

09
Gravatar Crashryan
em 2014-03-16 03:55:10

lemon and lime? I need a 7-Up ....

10
Gravatar Dida
em 2014-03-16 19:49:26

Escolho a sangria. :-)
Pela foto eu comprava.

11
Gravatar L Reis
em 2014-03-16 20:20:39

Jéfferson e Manu, estou convosco! Até porque sempre que visito este blog, apetece-me logo algo alcoólico e que induza o diácono esquecimento!

12
Gravatar Questiuncas
em 2014-03-17 11:24:46

Poderei pensar que no dia que tiraste a fotografia, para finalizar e dar uso às limas, seguiram-se umas caipirinhas?
Será que houveram fotografias dessas caipirinhas?

13
Gravatar Roadrunner
em 2014-03-17 12:30:59

Gosto dos dois. Da lima e do limão. Dos frutos e da foto.

Saudações!

14
Gravatar Rute
em 2014-03-17 13:57:58

Concordo com as tuas considerações culinárias. Quanto à fotografia, acho que fizeste uma excelente composição, gostei imenso.
1 beijo

15
Gravatar Cristina
em 2014-03-17 18:05:32

No Brasil usamos muito para suco e caipirinha, e lógico também para tempero.

16
Gravatar Alex
em 2014-03-17 20:17:37

podia era vir daí uma caipirinha... :D não?!

17
Gravatar Sérgio Pontes
em 2014-03-18 11:03:12

Gosto muito de ambos!

18
Gravatar Ana Lúcia
em 2014-03-21 22:14:05

Adoro limão! :) Já a lima... não aprecio ou melhor não gosto de caipirinhas.

19
Gravatar Remus
em 2014-03-26 15:10:00

Muito obrigado pelos vossos comentários.

Vocês são todos uma cambada de borrachões. Basta apresentar uma fotografia de limas, que praticamente todos começam logo a pensar em caipirinhas. :-P
João Menéres: Eu não percebo nada de nada. Sou é daqueles que faço de conta que percebo de tudo. ;-)
Jéfferson Cezimbra: Já eu, sou capaz de comer limas e limões com o mesmo prazer com que como as laranjas e as tangerinas. Para não restar nenhumas dúvidas, assumo que adoro laranjas e tangerinas. ;-)
Willem: Thank you.
Ana Freire: A bactéria com a cor verde, foi-lhe atribuída tendo em conta a hash do seu endereço de e-mail. Se for a gravatar.com, poderá alterar a imagem para o que bem lhe entender. ;-)
Questiuncas: Após esta sessão fotográfica, não se seguiu outra onde o motivo retratado seriam caipinhas. Aliás... Eu nem sei fazer caipinhas. Quando as bebo, já estão feitas. :-D

20
Gravatar Kaipiroska
em 2014-03-27 01:17:02

Quem fala assim só pode ser cozinheiro ou então um bom consumidor de caipirinhas ou caipiroscas :)