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Para quem não sabe o "R" é o "P" a andar.

Forno de pão tradicional Anterior Seguinte

Forno de pão tradicional

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#General

Um forno é uma construção ou aparelho que se pode fechar e conservar calor em altas temperaturas, para assar (ou cozer) pão, bolos ou outro tipo de alimentos, para secar peixe ou carne, neste caso usando temperaturas mais baixas.
O forno de pão tradicional é geralmente uma construção em barro ou tijolos com uma base lisa, onde primeiro se coloca lenha que se deixa arder para o aquecer. Quando o forno já está à temperatura adequada, encostam-se as brasas a um canto, limpa-se bem a superfície e coloca-se aí o que se quer assar (pão, bolos, pizzas, carne, peixe, etc.).

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  Informação técnica

Fotografia N.º: 2884
Publicação: 2016-12-18
Grupo: Geral
Câmara: NIKON D90
Abertura: f 4.8
Distância focal: 50 mm
Velocidade do obturador: 1/10 sec
Flash: Não Disparado

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  Comentários

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01
Gravatar João Menéres
em 2016-12-18 11:23:10

É uma ideia para assar certos espíritos!

02
Gravatar Willem
em 2016-12-18 17:31:02

I like this shot, nice exposure and details in this mini photo.

03
Gravatar Manu
em 2016-12-18 19:13:53

Dá a impressão que a foto foi tirada nalguma feira, onde se brincava ao faz de conta :) Foi lá para os lados de Belém?
Se há coisa que adorava era quando regressava de férias e a minha avó tinha uma fornada de pão e broa quentinhas, que eram a minha perdição.

04
Gravatar Elisa Fardilha
em 2016-12-18 21:12:07

A foto fez-me recuar no tempo em que vinha de Luanda à aldeia dos meus avós paternos e ao sábado havia boroa quentinha e aos domingos algo assado.

Gostei imenso da foto apesar do forno ser apenas uma réplica em dia de festa.

Beijinhos.

05
Gravatar Steven
em 2016-12-19 01:56:50

Great PoV captured here of this baker in action!! It tells you something about the heat of that oven when he stands so far away.

06
Gravatar Rute
em 2016-12-19 01:57:40

Parece o "Portugal dos pequeninos"... ficou uma fotografia tão bonita! E o que eu gosto dos pães que saem desses fornos!
1 beijo

07
Gravatar Omid
em 2016-12-20 18:02:43

such beautiful composition, DOF, colors & lights!
A M A Z I N G!

08
Gravatar Dida
em 2016-12-21 18:03:47

Quase...
Fui enganada.
A lareira não aquece e a comida não arrefece.
Valeu

09
Gravatar Ana Lúcia
em 2016-12-22 09:46:58

A minha avó tinha um parecido... as saudades doem.

10
Gravatar Alex
em 2016-12-23 23:08:40

aqui já se assaram salsichas :)

não sei porque, adoro esta fotografia

11
Gravatar Ana Simões
em 2016-12-28 15:23:27

Agora senti o cheirinho a pão acabo de cozer em forno de lenha e regressei à infância... e revi-me encostada á soleira da porta esperando a "ti quitas" retirar o pão do forno embrulhá-lo num pano imaculadamente branco e entregar-mo... A fotografia tem destas coisas, faz-nos viver e reviver.
Ao que parece este forno não coze pão... senão o Remus teria de ser um gigante hahaha. Muito boa fotografia de algum presépio??
Gostei muito!

12
Gravatar Remus
em 2017-01-23 19:41:43

Estou-vos grato pelas visitas e comentários.

Willem, Omid and Steven: Thank you.
Manu, Dida e Ana Simões: A fotografia foi tirada num presépio, naquele que era considerado como sendo o maior presépio do mundo em movimento. Digo era, porque no ano passado aconteceu um incêndio e destruiu a quase totalidade das peças que existiam.