Os talheres devem estar colocados de acordo com os pratos a serem servidos. As facas, a colher da sopa e outros talheres que não necessitem de outro talher auxiliar, devem ser colocados do lado direito do prato. Os garfos que acompanham as facas devem ser colocados do lado esquerdo do prato. Por fim, colocam-se os talheres para a sobremesa na parte superior do prato: a colher com o cabo para a direita e o garfo com o cabo para a esquerda.
Os pratos também devem estar empilhados pela ordem que vão ser utilizados: o que está mais abaixo é o que corresponde ao último prato a ser servido, ao passo que o que está mais acima corresponderá ao primeiro prato a ser servido. Conforme se vão servindo os pratos de comida, vão-se removendo os mesmos.
Todas as facas devem ter a lâmina voltada para o prato e ter o cabo alinhado.
Os garfos podem ser alinhados pelos dentes ou pelo cabo.
O guardanapo deve estar colocado em cima do prato ou ao lado direito do mesmo.
Os copos devem ser colocados no lado superior direito do prato, estando alinhados (dentro do possível) com as facas – a faca da carne deve ter à sua frente o copo do vinho reservado para o prato de carne, assim como as restantes. Partilhe
Informação técnica
Fotografia N.º: 2912
Publicação: 2017-01-23
Grupo: Preto e Branco
Câmara: NIKON D90
Abertura: f 6.3
Distância focal: 112 mm
Velocidade do obturador: 1/640 sec
Flash: Não Disparado Mais fotografias
Digit@l Pixel: Os caracóis da D. Cenoura
Xiça tanta etiqueta!
Fica tudo muito bonito, mas sinceramente perdia logo a vontade de comer se tivesse que respeitar todas as regras que um jantar assim exige!
Abraço e boa semana. ;)
This makes a great looking clock as seen from above, but it's been shortened to a 9-hour dial. :-)
Excellent capture!
Já agora os pratos devem ser serviços pela esquerda e retirados pela direita. Certo?
Gosto de uma mesa bonita. Nesta eu colocaria flores simples e baixinhas.
;.)
Gosto muito de uma mesa bem posta e faço questão de colocar tudo no devido lugar.
A foto está excepcional adorei o reflexo dos copos na toalha.
Neste caso acho que as pessoas ficam muito apertadas :P
Faltou a faca da sobremesa...
Eu alinho os garfos igualmente pelos cabos.
E coloco o guardanapo à esquerda.
Como sabe, há pequenas variantes.
Esta mesa está posta para 9 pessoas.
Vão ou não sentar-se?
A minha dá para 12 pessoas e tenho 12 cadeiras sempre no sítio devido.
Quando em ocasiões especiais estamos todos, monto duas mesas ao lado para os sete netos.
A beautifully decorated table you have photographed, nice point of view and beautiful shadows.
would like to know how to sit with all the chairs around (-;
nice shot!
Eu não sou pessoa de dizer mal mas vejo ali, pelo menos, 3 facas desalinhadas, um copo que deveria ter sido colocado, pelo menos 1 cm, mais à direita, um guardanapo que apresenta algumas rugas suspeitas e uma toalha com dois vincos que faria o mordomo do "Upstairs, Downstairs" ter uma apoplexia aguda. Para além disso também me custa as pessoas não terem onde se sentar! Eu acho muito piada a estas coisas da etiqueta e gosto do requinte de uma mesa bem posta.
Já esta mesa, enquanto fotografia, preocupa-me... olho, olho , olho e pergunto assim: mas por que raio é que isto resultou tão bem? Olhando assim de repente, pareceu-me uma daquelas cartas astronómicas cheias de símbolos e coisas quejandas. Tenho uma certa antipatia por aquela sombra do lado direito, mas gosto mesmo daquela rodela branca (agora que olhei outra vez pareceu-me uma carica) atafulhada de formas.
Que canseira!!!
E agora é hora de perguntar: "O que vai ser o jantar? Pode servir."
Só não aprecio a sombra acima da mesa.
J'adore ton cadrage et la photo! Très beau en B&W
Quem não gosta de uma mesa bem posta?
Estudaste a foto ao pormenor, conseguido que se vissem os reflexos dos copos.
Beijinhos.
such beautiful angle, lights & graphics!
wonderful shadows!
Isto para mim é mais um relógio!
Saudações!
até as sombras dos copos ajudaram à composição... adoro!
A grand perspective of a beautifully arranged table setting. And love the wavy fringe of shadow too.
It's a crowded table, but beautifully arranged. I was aware of the rules for the cutlery and wine glasses, but I did not know about the stacking of the plates. I love the design, and those beautiful wine glass shadows.
great shot, I like the contrast of B&W, symmetry and shadows.
Beautiful post.
Muito obrigado pelas vossas palavras.
Steven, Willem, Omar, Omid, Gemma Wiseman, Dragonstar, Klara and Robertn: Thank you.
Dida: ... e de preferência sem virar nada em cima das pessoas. :-P
Ana Lúcia: O que era o jantar, não sei. Mas posso dizer que esta fotografia foi feita dentro do Convento de Cristo, em Tomar. Pelos vistos, eles alugam o espaço para almoços e jantares.
Martine Libouton: Merci.
Beautiful curves... declined to infinity!