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#Edible

Os benefícios no maracujá estão em todas as partes da planta e fruto. As folhas podem usadas em medicamentos e chás, já que possuem propriedades calmantes. Com a fruta podem ser feitos sumos, mousses, bolos, molhos para salada e vinagretes. A casca, rica em pectina (tipo de fibra que destrói as gorduras, ou seja, fomenta o emagrecimento) pode ser consumida como farinha, misturada em sumos e iogurtes. As sementes trituradas, são usadas no fabrico de esfoliantes. O óleo que é extraído delas pode ser usado como temperos em saladas.

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  Informação técnica

Fotografia N.º: 3042
Publicação: 2017-07-14
Grupo: Comestíveis
Câmara: NIKON D90
Abertura: f 5.6
Distância focal: 50 mm
Velocidade do obturador: 1/25 sec
Flash: Não Disparado

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  Comentários

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01
Gravatar Martine Libouton
em 2017-07-14 09:12:24

Magnifique cette macro! Bravo

02
Gravatar Chica
em 2017-07-14 10:47:52

Linda foto e adoro maracujás. Aqui tomo muito em suco! Relaxa AINDA MAIS! abraços praianos, chica

03
Gravatar Willem
em 2017-07-14 13:13:53

As always Remus, beautiful focus work and tastfully photographed.

04
Gravatar Mário
em 2017-07-14 18:09:50

Perdi-me na contagem mas é muito mais do que três em um. Belíssimo jogo de focagem/desfocagem.

05
Gravatar Steven
em 2017-07-15 03:30:13

An excellent composition of colors and shallow DoF!! Makes me want to delve into the center.

06
Gravatar Ana Lúcia
em 2017-07-15 13:29:40

De repente, sei lá porquê deu-me vontade de comer maracujás :P

07
Gravatar Roadrunner
em 2017-07-16 14:14:37

De todas essas opções vou pela dos sumos..
Excelente macro.

Saudações!

08
Gravatar Dida
em 2017-07-16 23:48:39

Adoro o fruto. A acidez. A cor. A flôr. Pena que o maracujá cá de casa não dá fruto de jeito.
Gosto da luz conseguida e da focagem nas sementes brilhantes.

09
Gravatar Existe Um Olhar
em 2017-07-17 01:12:51

Não é fruta que costume comer, não por não gostar, nem sempre encontro e tudo é uma questão de hábito, mas perante tantas qualidades acho que vou passar a consumir.
A foto ficou com uma excelente focagem, gostei de ver as sementinhas em destaque.

10
Gravatar Elisa Fardilha
em 2017-07-17 18:08:38

Sempre gostei imenso de maracujá.
Habituei-me ao seu paladar em Angola.

A foto está maravilhosa... natural!

Beijinhos.

11
Gravatar L Reis
em 2017-07-17 22:05:32

Adoro maracujás e, só por gostar tanto de maracujás é que eu me vou portar bem neste comentário. Em primeiro lugar acho que as cores estão fantásticas, em segundo lugar, gostei da escolha do ponto de focagem naquela metade interior e da luz que nela incide, passando-nos a ideia de qualquer coisa refrescante e apetecível. Em terceiro lugar, não fazia qualquer ideia dos muito usos que se podem dar a tão singelo fruto. Em quarto lugar despeço-me, pois vou triturar sementes de maracujá para esfoliar a inveja.

12
Gravatar Alex
em 2017-07-20 16:10:06

bem, diria mesmo que um maracujá come-se todinho!!!! :D :D :D

13
Gravatar Mariam
em 2017-07-29 12:09:37

Desconhecia todas essas propriedades! A foto, Linda! 😊 bjs

14
Gravatar Remus
em 2017-08-16 21:41:01

Obrigado pelas vossas visitas e palavras. Ambas, são sempre muito bem-vindas.

Martine Libouton: Merci.
Willem and Steven: Thank you.