Esqueçam as vitaminas, o calcitrin, o cogumelo do tempo, ... e todos aqueles produtos milagrosos que estão à venda na televisão. Isso não faz nada! Ou melhor, faz! Faz gastar dinheiro.
Em vez de gastar dinheiro nessas coisas, apostem em ervas naturais, como os orégãos, já que possuem um efeito benéfico numa série de problemas de saúde como as dores menstruais, dores de ouvido, bronquite, dores musculares, dores de dentes, gripes entre outros.
Usado como óleo, revela-se um potente agente antimicrobiano, dado que possui na sua constituição um composto essencial chamado carvacrol. Este inibe o crescimento de várias estirpes de bactérias, como a Escherichia coli e a Bacillus cereus. A sua baixa toxicidade juntamente com o aroma e sabor agradáveis, faz com que seja utilizado como aditivo alimentar para prevenir a contaminação bacteriana. Informação técnica
Fotografia N.º: 3746
Grupo: Comestíveis #Edible
Câmera: Nikon D90
Abertura: f 6.3
Distância focal: 52 mm (35mm equiv.: 78 mm)
Velocidade do obturador: 1/80 sec
Flash: Não Disparado No flash
Tenho, ali, uma conserva de azeitona retalhada, que me trouxeram do Alentejo, onde os orégãos são Reis e senhores... Não esses que se compram, moídos, nos supermercados, mas os que se colhem do campo e trazem o pé e a flor...
E o cheirinho que exalam?!... Delícia!
:P
Eu uso e abuso de ervas naturais.
Orégãos colho-os em Setembro e seco-os cá em casa.
A fotografia está muito bem conseguida.
A beautiful photo presentation, well exposed and focus as always.
Gosto de orégãos. Aqui nas serras de Aire e Candeeiros há. :) Gostei da tua apresentação desta erva.
Great tidbits on one of my favorite spices! Thanks for sharing. The DoF works really well here.
Very interesting. I'll have to try it sometime.
Bom saber Remus porque faço uso dos oréganos ,com assiduidade.
Foto original e inteligente.
abraço
such beautiful frame, focus & DOF!
Lovely!
Cá por casa usa-se muito, não tivesse a "partenaire" costelas alentejanas, e posso dizer que aconselho, não só pelas características apontadas, mas também pelo sabor. Quem costuma comer caracóis aprecia de certeza.
Saudações do Oregon!
A Manu colhe em Setembro.
Eu vou colhendo no supermercado já secos.
Se quiser enviar um molho, cá os recebo menina.
A foto está apelativa.
Gosto do sabor dos orégãos e uso. Nem sempre aprecio o aroma.
Descobri uma curiosidade, se calhar todos sabem, e eu era a única que desconhecia, em relação ao pau de canela.
Se taparmos o nariz e provarmos o pau de canela, este não tem qualquer sabor.
Fiquei surpreendida. É tão saboroso e afinal, só tem aroma. :-)
Agradeço a todos que visitaram e deixaram comentários nesta fotografia.
Janita: Falar não basta! É preciso mostrar, mas principalmente dar a provar. :-P :-D
Willem, Steven, Oldshutterhand and Omid: Thanks.
Dida: Calma aí! Se a Manu der um molho à Dida, também tem que dar a mim. Uns não podem ser tratados como filhos e outros como enteados. :-D
já vou olhar para os oregãos com outro olhar...