Quem quiser tirar um mestrado em ciências farmacêuticas, quase de certeza que terá pelo menos uma disciplina de Fitoterapia.

Mas o que é a fitoterapia?
O termo fitoterapia vem do grego therapeia = tratamento e phyton = vegetal, é o estudo dos efeitos medicinais das plantas e da sua utilização no tratamento e cura de doenças.

Trata-se de um dos sistemas terapêuticos mais antigos da humanidade, baseando-se inicialmente numa extensa recolha de conhecimento empírico utilizado e difundido pelos povos ao longo de várias gerações. Cada povo tinha as suas receitas para o tratamento de certas doenças, que iam passando à geração seguinte.

Mas foi a partir do século XIX que a fitoterapia teve um maior avanço devido ao progresso científico na área da química, o que permitiu analisar, identificar e separar os princípios activos das plantas.

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