Prefira os de cor sólida, brilhante e sem pintas.
O caule deve ser fresco e verde, além disso evite remover o pedúnculo, pois conservar-se-ão durante mais tempo.
Pode guardá-los no frigorífico, dentro de um saco de plástico durante uma semana. Lave-os só antes de utilizar.
Se for para consumir para além de uma semana, opte por conservá-los no congelador, nesse caso, já devidamente lavados. Informação técnica
Fotografia N.º: 2481
Publicação: 2015-07-06
Grupo: Comestíveis
Câmara: KODAK DX6490
Abertura: f 6.3
Distância focal: 17.5 mm (35mm equiv.: 102 mm)
Velocidade do obturador: 1/500 sec
Flash: Não Disparado Mais fotografias
Gorgeous food photography Remus.
Maravilhosa foto! Linda semana! abraços, chica
Bem!... Já tenho andado por aqui a gabar os tomates do Remus... hoje chegou a vez dos pimentos!
A imagem está brilhante! E a escolha do fundo, com um leve sombreado, só acrescentou ainda mais luminosidade.
Só digo que olhando para uma imagem assim... já marchavam todos numa saladita de pimentos... com umas sardinholas.
Semana anterior foi isso mesmo, e estava bem bom! Nhame!!! ;-P
Acho que um dia destes vou querer repetir o menu...
Há quem diga que são indigestos... eu só os acho bem bons mesmo...
mas que lindos pimentos em monte :) até parecem aquelas pirâmides "pimentais" de valência :)
Parecem daqueles pequeninos e picantes, serão? Gosto deles de qualquer maneira e da foto nem se fala, está com uma luminosidade de abrir ainda mais o apetite :P
:) São do teu quintal?
Obrigada pelos conselhos, Já os sigo. Gostei dos pimentos... e que bem que iam com umas sardinhas.
Beautiful composition and especially beautiful light with the shadows
a horta do Sr Remus tem de tudo: tomates, abóboras, ... e até pimentos!
muito bem fotografado, adoro a iluminação com sombras. isso foi ao ar livre por baixo de uma árvore?!
Excelente jogo com os pimentos!
LUZ e SOMBRAS!
Adorei a composição da foto...os pimentos empilhados, a cor vermelha e o fundo com sombras.
Resumindo...uma foto brilhante!
Beijinhos.
Gostei da foto, porém pimentões me dão azia, então não os consumo com tanta frequência...
Abraço
Muito obrigado pelos vossos comentários.
Willem: Thank you.
Manu: Não eram muito picantes. Mas também não eram doces... :-)
Ana Lúcia: Yep! Nascidos e cuidados no meu quintal. ;-)
Pat: Merci.
Paulo César Silva: A minha horta tem ainda mais coisas. E sim, a fotografia foi tirada ao ar livre, debaixo de uma árvore. Só tive de os colocar em cima de uma cartolina branca.
Vão muito bem com sardinhas, assados. :P