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Antibiótico natural

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#Edible

Orégãos: O antibiótico natural!
Esqueçam as vitaminas, o calcitrin, o cogumelo do tempo, ... e todos aqueles produtos milagrosos que estão à venda na televisão. Isso não faz nada! Ou melhor, faz! Faz gastar dinheiro.

Em vez de gastar dinheiro nessas coisas, apostem em ervas naturais, como os orégãos, já que possuem um efeito benéfico numa série de problemas de saúde como as dores menstruais, dores de ouvido, bronquite, dores musculares, dores de dentes, gripes entre outros.
Usado como óleo, revela-se um potente agente antimicrobiano, dado que possui na sua constituição um composto essencial chamado carvacrol. Este inibe o crescimento de várias estirpes de bactérias, como a Escherichia coli e a Bacillus cereus. A sua baixa toxicidade juntamente com o aroma e sabor agradáveis, faz com que seja utilizado como aditivo alimentar para prevenir a contaminação bacteriana.

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  Informação técnica

Fotografia N.º: 3746
Publicação: 2020-01-07
Grupo: Comestíveis
Câmara: NIKON D90
Abertura: f 6.3
Distância focal: 52 mm
Velocidade do obturador: 1/80 sec
Flash: Não Disparado

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  Comentários

Existem 12 pontos de vista. Quem será o próximo?
JMWASOLORDRA
01
J
Janita
em 2020-01-07 11:21:00

Tenho, ali, uma conserva de azeitona retalhada, que me trouxeram do Alentejo, onde os orégãos são Reis e senhores... Não esses que se compram, moídos, nos supermercados, mas os que se colhem do campo e trazem o pé e a flor...
E o cheirinho que exalam?!... Delícia!
:P

02
M
Manu
em 2020-01-07 11:26:14

Eu uso e abuso de ervas naturais.
Orégãos colho-os em Setembro e seco-os cá em casa.
A fotografia está muito bem conseguida.

03
W
Willem
em 2020-01-07 11:30:42

A beautiful photo presentation, well exposed and focus as always.

04
A
Ana Lúcia
em 2020-01-07 17:03:39

Gosto de orégãos. Aqui nas serras de Aire e Candeeiros há. :) Gostei da tua apresentação desta erva.

05
S
Steven
em 2020-01-07 19:15:18

Great tidbits on one of my favorite spices! Thanks for sharing. The DoF works really well here.

06
O
Oldshutterhand
em 2020-01-08 20:15:32

Very interesting. I'll have to try it sometime.

07
L
Lis
em 2020-01-09 00:08:29

Bom saber Remus porque faço uso dos oréganos ,com assiduidade.
Foto original e inteligente.
abraço

08
O
Omid
em 2020-01-10 23:38:52

such beautiful frame, focus & DOF!
Lovely!

09
R
Roadrunner
em 2020-01-12 10:32:19

Cá por casa usa-se muito, não tivesse a "partenaire" costelas alentejanas, e posso dizer que aconselho, não só pelas características apontadas, mas também pelo sabor. Quem costuma comer caracóis aprecia de certeza.
Saudações do Oregon!

10
D
Dida
em 2020-01-17 18:53:16

A Manu colhe em Setembro.
Eu vou colhendo no supermercado já secos.
Se quiser enviar um molho, cá os recebo menina.
A foto está apelativa.
Gosto do sabor dos orégãos e uso. Nem sempre aprecio o aroma.
Descobri uma curiosidade, se calhar todos sabem, e eu era a única que desconhecia, em relação ao pau de canela.
Se taparmos o nariz e provarmos o pau de canela, este não tem qualquer sabor.
Fiquei surpreendida. É tão saboroso e afinal, só tem aroma. :-)

11
R
Remus
em 2020-02-12 17:47:22

Agradeço a todos que visitaram e deixaram comentários nesta fotografia.

Janita: Falar não basta! É preciso mostrar, mas principalmente dar a provar. :-P :-D
Willem, Steven, Oldshutterhand and Omid: Thanks.
Dida: Calma aí! Se a Manu der um molho à Dida, também tem que dar a mim. Uns não podem ser tratados como filhos e outros como enteados. :-D

12
A
Alex
em 2020-02-25 09:56:38

já vou olhar para os oregãos com outro olhar...