O craveiro (Dianthus caryophyllus) é uma planta herbácea, pertencente à família Caryophyllaceae, género Dianthus, que alcança no máximo um metro de altura. São originários da região mediterrânica e são conhecidas cerca de 300 espécies e outras tantas centenas de híbridos.
O craveiro é constituído por uma flor com múltiplas pétalas, com bordas recortadas, que pode ter uma única cor ou uma mistura de duas ou três cores. Apresenta folhas verde-acinzentadas e as flores são geralmente muito aromáticas, mas há cultivares sem cheiro.
O craveiro pode ser cultivado no jardim ou em vasos, e também é cultivado em plantações para abastecer o mercado de flores de corte, sendo uma das mais populares flores do mundo, apesar de exigir um clima ameno para seu cultivo.

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