São originárias da Índia e existem registos do seu cultivo que datam de mais de três mil anos. Foram introduzidas na Europa pelos romanos e o primeiro registo documentado do cultivo de pepinos na Europa, data do século nono em França. Informação técnica
Fotografia N.º: 1135
Publicação: 2010-07-20
Grupo: Comestíveis
Câmara: Nikon D90
Abertura: f 8
Distância focal: 80 mm (35mm equiv.: 120 mm)
Velocidade do obturador: 1/125 sec
Flash: Não Disparado Mais fotografias
Ui! Em salada ou cortado ao meio com sal! É rico em fibras e bom para o paralho digestivo e tem alto teor de sílica e flúor, para além de ser um diurético natural e ajudar a controlar a tensão arterial.
Este é dos meus vegetais preferidos, como disto aos quilos.
Bom ponto de vista.
Saudações do Roadrunner.
Uma rectificação, onde se lê "paralho" é obviamente "aparelho".
Às vezes gosto, principalmente no Verão.
Mas, oh Remus, falta aqui aquela luz que já nos habituaste neste tipo de imagem gastronómica.
Hum... hummy! E entao com sal consola! hehe
Excelente foto e registo
Adoro pepino e com a fome que estou já marchava um em salada. Isto de vir para aqui lançar umas fotos para abrir o apetite... primeiro o vinho e agora a salada... Aiiiiiiiiii...........
PS.: Será escusado dizer, mas a foto, ainda que "simples" apela ao olhar.
cucuquê? e as sardinhas, faltam as sardinhas.
adoro cucurbitáceas temperadas com sal azeite e vinagre e um yogurte natural; eheheh... bela fotografia que desperta os sentidos.
Photographed in an artistic way, very nice
com o calor q está... ia bem uma saladinha destas... ;) o detalhe está mto bom...
Foto tradicional e bem conseguida.
Muito obrigado pelos vossos comentários.
Roadrunner: Pelos vistos é mesmo fã de pepino. ;-)
ruimnm: Pois! Tens razão. Mas esta fotografia não foi tirada no meu estúdio improvisado, mas sim ao ar livre.
Ana Sofia V. Sousa: O sal faz mal. ;-)
Zé Caçador: Mas com sardinhas não é pepino que se come, mas sim pimentos. Estou errado?! ;-)
não gosto de pepino...mas a fotografia está muito apetitosa...até dá vontade de voltar e experimentar;)
1 beijo
yummi;-)
Esqueceste de acrescentar no texto que são extremamente saborosos especialmente numa salada de Verão! :)
Deu-me fome a tua foto. :)
E são óptimos com umas pedrinhas de sal! :)
Pepinos ?
- Passo !
Um abraço, REMUS.