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O trabalho mais duro do mundo - é não fazer nada.

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Solanácea

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#Edible

As Sonalum melogenas são pobres em calorias, mas são ricas em vitaminas (A, B1, B2, B5, C) e em minerais como cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio. Pesquisas mais recentes, dizem que as pessoas que as incluem regularmente na alimentação, têm reduções significativas dos níveis de mau colesterol no sangue. Contudo elas possuem uma faceta negra, se forem mal cozinhadas, nomeadamente fritas, elas funcionarão como esponjas e absorverão grandes quantidades de gordura.
Se forem ao mercado e perguntarem que têm Sonalum melogena, provavelmente irão ter uma resposta negativa. Mas se pedirem beringelas, o caso já mudará de figura.

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  Informação técnica

Fotografia N.º: 1370
Publicação: 2011-06-26
Grupo: Comestíveis
Câmara: KODAK DX6490
Abertura: f 3.2
Distância focal: 6.3 mm
Velocidade do obturador: 1/8 sec
Flash: Não Disparado

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  Comentários

Existem 16 pontos de vista. Quem será o próximo?
AQCCRRMFWAIRHRRC
01
A
Alex
em 2011-06-26 01:30:29

esta é bem feiinha.. :) acho q as vejo bem mais "arranjadinhas"... :) e bem, no formo e recheadas... ficam do melhor... :)

gosto da luz e da profundidade de campo...

02
Q
Quetzal
em 2011-06-26 04:20:02

Não sei se terá sido o melhor ângulo para apanhar a beringela porque focou uma área que esteticamente, quando a mim, é pouco atractiva... acho que também preferiria ver a imagem a cores :-) hoje estou do contra hehehe

03
C
Céline
em 2011-06-26 05:23:25

Nice textures !

04
C
Cascarilleiro
em 2011-06-26 10:17:14

Excelenet B/N,luz y enfoque,buena toma.

Saludos.

05
R
Rute
em 2011-06-26 12:49:54

Desculpa lá, mas esta beringela está adoentada...as que eu consumo são mais rechonchudinhas e luzidias! ;)
1 beijo:)

06
R
Richard Geven
em 2011-06-26 15:35:23

A wonderful capture Remus!! I realy like the light in this photo!

07
M
Mfc
em 2011-06-26 18:59:09

Como a fotografia pode subverter a realidade...!

08
F
F3lixp
em 2011-06-27 09:46:14

Lol, à primeira não dá para perceber que se trata de uma beringela mas gosto dos aspectos técnicos da foto, bela luz.
As coisas que eu tenho aprendido no teu blog! ;)

09
W
Willem
em 2011-06-27 14:17:14

Nice capture, light and focus.

10
A
Ams
em 2011-06-27 21:54:21

Não parece nada uma beringela... tive de ler o texto até ao fim... mistério...

11
I
Iris
em 2011-06-27 22:45:35

tudo novo para mim, até o "tom" duro e ameaçador da beringela. gosto, sim senhor. e grelhadas também ;-)

12
R
Roadrunner
em 2011-06-28 09:29:38

Assim à primeira vista não é nada agradável essa tal solanácea, faz-me lembrar alguns submarinos que às vezes se encontram nas praias dentro de água...

Saudações do Roadrunner!

13
H
Helder Ferreira
em 2011-07-01 12:49:05

Não sou fã, mas compreendo a sua utilidade culinária. :)
De qualquer forma, grande P&B senhor Remus! Uma luz excelente. :) E gostei do pano de fundo. :)

14
R
Ruimnm
em 2011-07-01 18:39:17

adoro!
beringela grelhada apenas com sal, acompanhada com queijo mozarela e mangericão. temperada com azeite e oregãos. uma delícia!

15
R
Remus
em 2011-07-02 20:59:20

Muito obrigado pelos vossos comentários.

É um facto que esta beringela, no momento em que tirei a fotografia, já tinha tido melhores dias. :-)
Céline, Willem and Richard Geven: Thanks!
ruimnm: Tu tratas-te mal. Tratas-te! Tratas-te! :-P

16
C
Chica
em 2017-06-26 19:00:06

Nunca conheceria por esse nome... Legal! abraços, chica