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Preguiça é o acto de descansar antes de estar cansado.

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#Edible

É tempo delas. De preferência, quentes e boas!
Até ao século XVII, eram mesmo um dos produtos básicos da alimentação dos beirões e dos transmontanos, chegando, quando necessário, a substituir o pão ou as batatas.
A castanha é uma semente que surge no interior de um ouriço (o fruto do castanheiro). Mas, embora seja uma semente como as nozes, tem muito menos gordura e muito mais amido (um hidrato de carbono), o que lhe dá outras possibilidades de uso na alimentação. As castanhas possuem cerca do dobro da percentagem de amido das batatas. São também ricas em vitaminas C e B6 e uma boa fonte potássio.

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  Informação técnica

Fotografia N.º: 2030
Publicação: 2013-11-19
Grupo: Comestíveis
Câmara: KODAK DX6490
Abertura: f 3.2
Distância focal: 13.7 mm
Velocidade do obturador: 1/90 sec
Flash: Disparado

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  Comentários

Existem 18 pontos de vista. Quem será o próximo?
CPTWEMLCAAHCLRRRAM
01
C
Chica
em 2013-11-19 02:50:09

Belíssima foto!!Adorei! abração, chica

02
P
Photo Attraction
em 2013-11-19 09:14:28

Arranhou o meu monitor. Vou mandar-te a conta...
:D
Nitidez soberba!

03
T
The Dear Zé
em 2013-11-19 12:26:26

que bicho tão estranho...

04
W
Willem
em 2013-11-19 12:38:08

Nicely doen Remus, however, a strange hedgehog/ouriço!

05
E
Elisa Fardilha
em 2013-11-19 13:23:38

Belíssimo! O contraste do castanho com o verde está fabuloso!

Mais madurinho do que publiquei há uns dias.

Beijinhos.

06
M
Manu
em 2013-11-19 17:13:51

Fartinha de arroz é um consolo vir até aqui e ver a bela da castanha primorosamente fotografada, fico à espera delas já descascadas e bem assadinhas :P

07
L
L Reis
em 2013-11-19 19:51:31

Olha…um ninho de castanha.
Sinto-me um verdadeiro faquir... não me dói nadinha... talvez só uma ligeira pontada ao nível do cotovelo de algum pico mais afiado. Toda esta nitidez me parece perigosa e letal... não acho bem…este blog está cada vez mais parecido com uma arma mortífera... só eu e a minha tensão arterial é que sabemos!

08
C
Clarice
em 2013-11-20 00:52:51

olha um pom pom :)

09
A
Ana Lúcia
em 2013-11-20 22:26:13

Ui!!!! Piquei-me!!!
Sinceramente Remus!!!
:) A castanha é um dos meus frutos preferidos :) será que nos queres oferecer umas castanhas com jeropiga?

10
A
Ana Lúcia
em 2013-11-20 22:26:56

Sorry, "fruto". Ou melhor semente preferida.

11
H
Helena Prata
em 2013-11-21 00:34:25

Muito boa a nitidez nos picos, well done!

12
C
Carla Brito
em 2013-11-21 14:36:59

Tenho comido castanhas como se não houvesse amanhã! :P

13
L
Lis
em 2013-11-22 01:07:12

As daqui chamamos de castanha do pará e castanha de caju, não me lembro de ve-las nesse ouriço todo rsrs
O caju por exemplo consumimos o fruto e a castanha que é a semente.
Depois de remover a casca podemos consumir assada ou ao natural.
E as castanheiras muito presente pelo norte do País e muito na Amazônia _árvores enormes e chamamos de castanha-do-pará que o fruto_(o ouriço) depois de torrada é muito usada em bolos e doces ,também consumimos ao natural. Interessante que nossa castanha não parece muito com as suas, rs
... estou confusa rsrs
Só sei mesmo é que é muito gostosa e sua foto é bacana também.
me alonguei nesse comentário _me espantei com o ouriço que só lembrava de ve-lo no mar... rs

14
R
Roadrunner
em 2013-11-23 14:53:57

Adoro castanhas. Este ano tem sido uma barrigada com muita jeropiga e água-pé e afins!

Saudações!

15
R
Rute
em 2013-11-23 21:11:17

...a castanha que está dentro do ouriço até já parece assada...hum, adoro-as bem assadinhas e as melhores são as que se vendem na rua. Gostei muito da fotografia.
1 beijo

16
R
Remus
em 2013-12-01 11:41:05

Muito obrigado pelos vossos comentários.

Willem: In portuguese, "ouriço" can mean "hedgehog" or "Chestnut burr". In this case, the photo is of a Chestnut burr. ;-)
Manu: Ou seja, não quer ter trabalho nenhum... :-)
Clarice: :-P :-D
Ana Lúcia: Tu és impossível. Estás sempre a tentar arranjar coisas de "oferta". Nunca ouviste dizer que é melhor dar que receber? :-P
Lis: Este é outro tipo de castanha. As plantas que dão ambas as castanhas, até nem pertencem à mesma família.

17
A
Alex
em 2014-01-03 23:59:08

sou fã de castanhas.. já dos ouriços, diz q picam... :) este ainda tem "bicho"... :)

18
M
Maria Antonieta
em 2018-09-04 11:56:53

A bem dizer, eu sou mais ouriço-cacheiro... quando sinto o perigo, recolho-me na minha carapaça de picos... :P

:))