Em Portugal as bolotas só regressaram às mesas, entre os mais humildes, na época dos racionamentos alimentares, na segunda guerra mundial. Mas até hoje, a bolota é vista pela maioria, só como a comida para os porcos.
Mas andamos todos a pensar mal!
Sabemos que é rica em fibra, com um perfil de lípidos próximo ao do azeite e não possui glúten. É um alimento robusto em compostos antioxidantes e compostos que podem ajudar ao combate de doenças como o cancro e o Alzheimer.
A título de curiosidade, a bolota da azinheira é considerada, das três variedades, a mais doce e a do carvalho a mais amarga. Informação técnica
Fotografia N.º: 4159
Publicação: 2021-05-29
Grupo: Comestíveis
Câmara: NIKON D70
Abertura: f 6.3
Distância focal: 70 mm (35mm equiv.: 105 mm)
Velocidade do obturador: 1/800 sec
Flash: Mais fotografias
That is a wonderful simple shot.
Pedi aos meus alunos para fazerem um trabalho sobre a bolota, e expliquei-lhes isso mesmo que nos contas por aqui... Não ligaram nenhuma. Os alunos entre os 12 e os 15 anos são... adolescentes estranhos, hoje em dia.
A batata também assumiu um papel preponderante na substituição da bolota e da castanha...
Esta fotografia deve ser antiga, porque atualmente não encontro bolotas para mostar aos meus alunos estrangeiros que nunca as viram. Só encontrei uma velhinha de outro outono...
O meu dente-de-leão agradece o destaque da semana! :)
Está tão vaidoso que já deixou voar as sementes. ;)
Há imenso tempo que não vejo bolotas.
Quando criança brincava com elas.
Esta ficou muito bem.
Captured in a beautiful setting.
Splendid clarity captured in this acorn! Your information about the acorn is fascinating. All I ever knew about it is that it produces a very slow-growing tree in comparison to the maples seeds. :-) I am happy to see at least one grow to significant height........eighteen inches. :-)
Aqui não temos esse fruto. Bem bonitinho.
Temos a castanheira que também não comemos e é uma árvore ornamental, só que evita-se plantar nas cidades porque as castanhas caem e amontoam-se pelo chão e até caem nas cabeça dos passantes rs Aqui próximo da minha rua tem várias _são bonitas árvores, mas incomodam pacas.
Deve ser como a bolota, porque tem pessoas que aproveitam a castanha também. Tenho que ler mais sobre elas. Enfim, mudei o assunto, Remus
É que estou com sono. rs
abraço meu amigo e fica bem ok?
Ia ele a passear
De braço dado com ela
Eis que , de repente, viu
Uma bolota singela
Largou o braço da moça
E pôs-se a fotografar
"Trocada por uma bolota??!!!"
Ficou a moça a pensar.
Desmanchou-se o namoro
É lógico que ia dar bota
E agora, se quiser,
Dê beijinhos à bolota
Moral da história: É bem feita!
Lovely!
A bolota é um bom alimento e fazem-se doces de bolota muito bons. Se os porcos comem bolotas e nós comemos os porcos, indirectamente também acabamos por ser grandes consumidores de bolotas. 💪
Muito obrigado pelas vossas visitas e comentários. Ambos são sempre muito importantes.
Michael Rawluk, Willem, Steven and Omid: I am grateful to you.
Ana Lúcia: Sim. A fotografia não era de agora. Foi tirada nos finais de Setembro. ;-)
L Reis: É um poema autobiográfico? :-D :-P
Tenho de começar a guardar estas relíquias, nunca se sabe de irão desaparecer... Está tudo a desaparecer com as alterações climáticas. :)