As cenouras são raízes comestíveis de uma planta herbácea chamada Daucus carota. Já o nabo é uma raiz bulbosa da espécie Brassica napus.
Ambos são ricos em fibras, o que ajuda a manter a saúde do sistema digestivo e pode contribuir para a sensação de saciedade. Também são fontes de vitaminas e minerais essenciais para a saúde, como vitamina C, vitamina K, folato, potássio e cálcio. Além disso são vegetais de baixo teor calórico.
Mas bem sei que entre um e outro, a cenoura será a que recolherá mais preferências. A cenoura é mais doce enquanto o nabo é mais amargo e fibroso. Partilhe
Informação técnica
Fotografia N.º: 4675
Publicação: 2023-03-04
Grupo: Comestíveis
Câmara: KODAK DX6490
Abertura: f 2.8
Distância focal: 6.3 mm
Velocidade do obturador: 1/30 sec
Flash: Não Disparado Mais fotografias
Bonita composição... mas abomino os dois. ;) Sò bem escondidinhos na sopa... e a cenoura faz.me mal!!! Imagina.
Cores fabulosas.
Gosto e como os dois.
As cores ficaram bem apelativas.
Beautiful colors and excellent texture captured in this carrot! Not sure I have ever eaten a turnip like I eat a raw carrot.
Well presented, (framed) and photographed.
Então e lá atrás não está uma cebola?...
Odeio nabos!
Adoro cenouras!
Odeio o Remus!
Adoro estas cores e detalhes!
Odeio a horta do Remus!
Adoro o meu modesto vasinho de hortelã!
Muito obrigado pelos vossos comentários. Eles são sempre muito apreciados.
Ana Lúcia: Fazer mal? Isso parece-me desculpa de quem não gosta de os comer. :-P
Steven and Willem: Thank you.
Roadrunner: Não! :-) É outro nabo.
L Reis: Já eu adoro a L.Reis. Mas não diga nada a ninguém. :-D
Infelizmente não. É um dos alimentos que não posso comer (a lista de alimentos proibidos é longa, mas confesso que passo bem sem esta raiz cor de laranja. ;)
Eu não. Até porque ninguém iria acreditar!