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#Edible

Para que não digam que nunca ensino nada:

Bolo de Cenoura
Triturem no triturador ou no liquidificador, 300g de cenouras cruas com as gemas de 4 ovos, uma chávena de chá de óleo ou de manteiga e até 8 colheres de sopa de açúcar (depende do vosso gosto pessoal). Após esses ingredientes estarem numa pasta cremosa, misturem com um garfo, 2 chávenas de chá de farinha. No final, envolvem as claras batidas em castelo.
Podem levar a massa ao forno numa forma previamente untada com manteiga, ou então fazer pequenos queques.
Polvilhar com coco ralado é opcional, mas canela também é uma boa alternativa.
Bom apetite! :-)

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  Informação técnica

Fotografia N.º: 1348
Publicação: 2011-05-25
Grupo: Comestíveis
Câmara: NIKON D90
Abertura: f 5.6
Distância focal: 200 mm
Velocidade do obturador: 1/10 sec
Flash: Não Disparado

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  Comentários

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01
Gravatar Helder Ferreira
em 2011-05-25 07:56:25

Ficou apetecível! :) Foste tu que fizeste? :P :))

02
Gravatar Roadrunner
em 2011-05-25 09:21:08

Estou convencido. Venha de lá essa maravilha!

Saudações do Roadrunner!

03
Gravatar Ana Lúcia
em 2011-05-25 10:00:59

Comia agora uns dois ou três! ;)

04
Gravatar Rue Du Lavoir
em 2011-05-25 12:02:35

Les détails sont superbes.Une très belle maîtrise de la lumière tout particulièrment sur les hautes lumières. A croquer... ;-)

05
Gravatar Rute
em 2011-05-25 12:17:00

Não há dúvida que os olhos também comem...que aspecto delicioso...a fotografia está excelente e... agora fiquei com água na boca;)...
1 beijo

06
Gravatar Willem
em 2011-05-25 14:08:18

Beautiful exposed photo with a good composition

07
Gravatar Existe Um Olhar
em 2011-05-25 14:22:38

Acabei de almoçar, faltou a sobremesa, contento-me com o olhar.
Uma foto de fazer crescer água na boca:)))

08
Gravatar Ruimnm
em 2011-05-25 18:16:23

queres-nos convencer que foste tu que o fizeste, mas acho que o compraste no mesmo sítio do pastel de nata ;)

como sempre, um mestre (não da culinária) neste tipo de fotografia.

09
Gravatar Mfc
em 2011-05-25 19:01:36

Era já uma dentada valente!

10
Gravatar Ams
em 2011-05-25 22:20:55

Já marchava com um chazinho dos Açores que tenho ali...

11
Gravatar Sérgio Pontes
em 2011-05-25 22:24:12

A foto está gira, mas completada pela receita meu caro! Ui, vai ser uma delicia =)

Abraço

12
Gravatar Fábio Martins | Fotografia
em 2011-05-26 00:29:05

Tem bom aspecto mas isso não se faz rapaz, agora ficou-me a apetecer e não vou por-me a fazer o bolo à meia-noite e meia :)

Acho que se tivesses capturado o bolo por inteiro e usando a regra dos terços resultava ainda melhor. No entanto está com uma cor e textura muito boa

13
Gravatar João Mourão
em 2011-05-26 05:40:53

Ao contrário do Fábio, eu cá acho que resultou muito bem o enquadramento e a profundidade de campo.

14
Gravatar Domlortha
em 2011-05-26 21:14:24

Hmmmmm! When I was in Lisbon, I eated some great portuguese pasticeries. This picture reminds me this good time!
Have a nice day.

15
Gravatar Zus
em 2011-05-26 23:30:44

Mmmm! Looks yummy, especially coconut? on top of it. Nicely taken cake photo.

16
Gravatar Joao Reis
em 2011-05-28 22:52:08

Momentos de beleza. Um dia podias mostrar( publicar ) esse teu estudio. Adoro essa tuas fotos.
Bom fim de semana

17
Gravatar Yz
em 2011-05-29 20:03:27

yummy!

18
Gravatar Sandra Rocha
em 2011-05-30 10:34:59

Acho que é o bolo que eu faço :D
E fica uma delicia.
Bjs

19
Gravatar Alex
em 2011-05-30 22:51:14

um high-key.... gosto da composição... das linhas curvas criadas...

20
Gravatar Remus
em 2011-05-31 19:56:26

Estou muito agradecido pelos vossos comentários.

Helder Ferreira: Achas que sim? :-)
Rue Du Lavoir: Merci!
Willem, yz and Zus: Thanks!
ruimnm: Convencer? Eu? Não... Mas descobriste a carapuça. :-)
Fábio Martins: Moral da história: Não se deve andar a ver fotografias depois da meia-noite. :-)
DomLortha: Portuguese pastry and sweet desserts are excellent. :-) Merci!
Joao Reis: O pessoal ia ficar desiludido. :-)
Sandra Rocha: Se fazes... não queres partilhar?

21
Gravatar Quetzal
em 2011-06-03 17:24:03

Dá mesmo vontade de comer ;-)