Mas existem diferentes teorias em relação ao consumo de pepino cru. Há quem o descasque totalmente, há quem o descasque parcialmente, e há quem mantenha a casca verde.
Na realidade, o pepino pode causar problemas significativos ao nível da digestão e provocar azia. E é exactamente neste ponto que a casca do pepino pode estar envolvida. A casca do pepino contém substâncias que ajudam na digestão do interior branco do mesmo. Consumir o pepino com casca pode não resolver totalmente a questão da sua indigestibilidade, mas vai ser seguramente uma boa ajuda. Além disso, a casca é também muito nutritiva, ou seja, ao consumir pepino com casca vai enriquecer nutricionalmente a refeição. Partilhe
Informação técnica
Fotografia N.º: 3955
Publicação: 2020-09-03
Grupo: Comestíveis
Câmara: NIKON D90
Abertura: f 5
Distância focal: 52 mm
Velocidade do obturador: 1/15 sec
Flash: Não Disparado Mais fotografias
Fine focus work and exposure, a beautiful photo result as always.
Já tinha lido sobre isso, agora conservo umas tiras verdes de casca de pepino de alto a baixo, antes de o cortar em rodelas para a salada.
Simples e bonita a sua foto de hoje, Remus.
Eu costumo só cortar parte da casca, parto-o em fatias, coloco uma pitada de sal e delicio-me comendo-o às dentadas :P
Como sempre estas fotos de estúdio ficam muito boas, o foco na pontinha do pepino ficou muito bem.
Fiquei convencida. Contra factos não há argumentos. Vó passar a come-lo com casca.Adorei a foto e o jogo com a profundidade de campo.
Vou... ;) Sorry.
I just had a cucumber sandwich for lunch. One of my favourite lunches.
Não sou muito fã de vegetais crus, salvo as folhas.Alguns como o pepino precisa ser consumido cru e nunca tirei a casca, mas quase esqueço que existe _ são muito indigestos.
A foto com esse fundo branco resultou bem. É mestre em criar fotos interessantes, eu não aprendi ainda. hehehehe
such beautiful angle, focus & DOF !
Amazing shot!
com pequenas linhas longitudinais de casca... aberto em 4... sal "lá para dentro" e comido aos palitos (4 palitos gigantes)... :) não me costuma dar azia... aliás acho q nunca deu...
Muito obrigado por terem vindo ver este pepino. :-)
Willem, Michael Rawluk and Omid: Thanks.
Alex: Curioso... já eu como o pepino sempre às rodelas. Nunca me deu para o cortar aos palitos. :-P