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Quatorze bagos

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Ao longo dos milénios, a agricultura permitiu adaptar o arroz para resistir a pragas e a mudanças climáticas. Actualmente existem mais de quarenta mil variedades de arroz e elas variam em cor, sabor, textura e de tamanho.
Existem variedades específicas para diferentes ecossistemas, desde arroz de montanha cultivado em terras altas e secas até arroz de várzea, adaptado para regiões inundadas.

Das variedades de arroz que se conhece, a que possui os grãos mais longos é o arroz basmati 1121, cujos bagos podem atingir até os 9 mm de comprimento quando cozidos. É um arroz muito apreciado pela sua fragrância e textura leve.

  Informação técnica

Fotografia N.º: 5193

Publicação: 2024-11-23

Grupo: Comestíveis #Edible

 Câmera: Nikon D70

 Abertura:

 Distância focal:

 Velocidade do obturador: 1 sec

 Flash: Não Disparado No flash

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  Comentários

Existem 8 pontos de vista. Quem será o próximo?
01
H
Harry
em 2024-11-23 02:13

Of the 40,000+ varieties, you have chosen the whitest and smoothest to photograph

02
A
Ana Lúcia
em 2024-11-23 08:21

Adoro arroz... e que bem que ia agora uma tacinha de arroz doce. Bom contraste e excelentes detalhes dos bagos.

03
E
Elisa Fardilha
em 2024-11-23 09:06

Gosto imenso de arroz!
Quatorze grãos originaram uma óptima foto com belos contraste e nitidez.
Beijinho e bom fim de semana, Remus. 😘

04
M
Manu
em 2024-11-23 11:49

Gosto muito de arroz, o basmati é o meu preferido, embora para certos cozinhados, prefira o carolino.
Quando abri a página pensei que se tinha dedicado à meditação, é o que fazem os chineses :P
Bela foto.

05
W
Willem
em 2024-11-23 17:26

A magnificent photo of these grains of rice, beautifully exposed against that dark background.

06
J
Janita
em 2024-11-23 17:29

Parece que já alguém andou a mordiscar esses bagos de arroz!!! 😊

Para mim, arroz doce com canela, se faz favor! 😋

07
S
Steven
em 2024-11-23 18:51

Basmati is definitely our favorite! And it doesn't clog my esophagus. Many time rice will do that. The only drawback is that it is very fragrant and it can linger for many, many hours. Leaving me quite hungry for hours. :-) An eye-catching close-up which looks like the rock salt that is used to melt snow and ice around here.

08
R
Remus
em 2024-12-19 21:19

Uma coisa é certa, os vossos comentários e visitas sobem sempre o meu ânimo. Obrigado!

Harry, Willem and Steven: I appreciate your comments.