Se a memória não me trai, a última vez que estivera na Taberna Está-se Bem, na Ribeira do Porto, fora em Outubro de 2018, numa noite em que a tempestade Leslie fez estragos sobretudo no Centro e no Norte do país. Estava eu e uma amiga, à época íamos lá algumas vezes: o espaço agradava-nos, a comida era boa e os funcionários muito simpáticos. Nessa noite, um sábado, tínhamos ideias de voltar cedo para casa à conta dos avisos de mau tempo, mas o caril de gambas estava óptimo, o vinho acompanhava bem, a conversa era boa como sempre e fomo-nos deixando ficar.

(...)

Trago estas memórias à baila por um motivo: para lembrar que ir a um restaurante, nos “bons velhos tempos”, não significava apenas sentarmo-nos a uma mesa. A experiência de um restaurante também é todo um antes, um durante e um depois.

<sup>Excerto da crónica «Esta taberna do Porto agora chama-se Está-se Bem em Casa. E não é que é verdade?» de Sandra Silva Costa, que pode ser lida integramente no suplemento Fugas do Público de 1 de Fevereiro de 2021.

Fotografia tirada pela máquina analógica Pentax P30 e com um rolo Ilford Delta 400 (rolo preto e branco) - ISO 400, expirado em Agosto de 2015 (3 anos e 11 meses antes da fotografia ter sido tirada).
Distância focal: 50mm</sup>

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