A resposta terá de ser um nim: nem sim, nem não.
De acordo com a tabela de composição dos alimentos do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge, o pastel de nata tem 298 kcal/100g, o que faz deste bolo um dos com menor densidade energética, quando comparado, por exemplo, com o queque (407 kcal/100 g) ou o bolo de arroz (404 kcal/100 g). No entanto, o bolo com menos calorias é a tarte de maçã, que fornece "somente" 196 kcal/100 g.
Por outro lado, um Pastel de Nata pesa menos que 100g, logo as calorias realmente consumidas serão menos que as tais 298. Por ser um dos bolos mais pequenos, bem mais pequeno que uma normal fatia de tarte de maçã, fará com que as calorias realmente consumidas seja menor. Mas se comerem mais que um, então digam adeus a esta tese e sejam bem-vindos ao mundo das dietas hipercalóricas.
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Informação técnica
Fotografia N.º: 2822
Publicação: 2016-09-27
Grupo: Comestíveis
Câmara: NIKON D90
Abertura: f 5.6
Distância focal: 200 mm
Velocidade do obturador: 1/8 sec
Flash: Não Disparado Mais fotografias
Hmmmmmm.. Adoro!! Podes me passar um? rs abração, chica
Oh... se como... com canela.
Belíssima e "apetitosa" foto.
Beijinhos.
Hmmm... Yummy picture ;-)
Acho que é a 1ª vez que venho aqui e não aprendo nada de novo, ehehehehe... em termos de informações calóricas, claro está, porque tomara eu saber tirar uma fotografia assim a puxar para o pecado da gula. Tem belíssimo aspecto, mas não como porque não gosto... sou muito gulosa, mas eu é mais doces com xicolate...
1 beijo
yammi yammi (-;
Adoro!!!! E quero!!! Como um de vez em quando. Nem me custa nada... mas a falta de exercício já anda a fazer das suas!!! :P
Podes enviar? :D
This is absolutely delicious!!
Não sou gulosa, mas a única tentação que tenho é pelo pastel de nata com massa fina e estaladiça, ainda bem que é dos que menos engorda.
A foto ficou tão boa que até apetece dar uma trincadinha :P
Parece ser uma boa nata, tem o papel para se poder pegar sem engordurar muito as mãos, aparentemente a massa folhada está estaladiça e o creme está com um ligeiro estorricado o que faz pensar que está bem cozinhado.
Todas estas conclusões, são meras suposições, porque como a fotografia está muito bem tirada ficamos sem saber se a nata faz jus à fotografia.
Para a Rute sai uma nata de xicolate.
:( Ainda aqui está... mas que desperdício. Ia tão bem com um cházinho.
Huummmmmm...
este já é por excelencia o bolo q como, qdo como bolos, claro.. :) e depois de toda esta tua teoria, estou ainda mais rendida.. pena já ser tao tarde, pq agora me ficou a apetecer um pastel de natal... "barrado" com canela, por favor! ;)
The cake I loved eating at Porto!!!! Every morning at breakfast... but not only. It's too hard to watch this shot... I get out of here...
Obrigado pelas vossas visitas e comentários.
Chica: Se fosse possível, até que lhe passava meia dúzia deles. :-D
Jarek, Omar and Steven: Thank you.
Rute: Para mim, comer coisas doces resume-se a comer "xicolates", gelados e pasteis de nata. Com a condição que os pasteis de nata têm que estar bem carregados com canela. ;)
Ana Lúcia: Aí na tua zona não existem pasteis de nata? É mesmo preciso que te envie? Mas deves estar mesmo a precisar de comer alguns, porque até deixas comentários a duplicar... :-D
Alex: Também gostas deles cheios com canela... És cá das minhas. :-D
Olivier: :-D Merci!
Pasteis de nata nunca são demais. E são bons para melhorar a memória. :)
E têm de ser com canela!!! :)
Ana Lúcia: :-D Se tem que ser com canela, então sê bem-vinda ao grupo dos amantes "pasteis de nata caneleiros":-P