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O pão que cresce nas árvores Anterior Seguinte

O pão que cresce nas árvores

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  Comestíveis Edibles    Nikon D90  

Durante séculos, especialmente em regiões montanhosas onde o trigo não era uma cultura viável, as castanhas foram a base da alimentação. Eram transformadas em farinha e usadas para fazer pão, papas e até sopa. Por isso eram consideradas como «o pão que cresce nas árvores».

Um castanheiro pode viver facilmente 500 a 1000 anos. O famoso Castanheiro dos Cem Cavalos, na Sicília, é considerado o mais antigo e maior castanheiro do mundo, com mais de dois mil anos.

A madeira do castanheiro é naturalmente rica em taninos, o que a torna muito resistente à podridão.

  Informação técnica

Fotografia N.º: 5433

Publicado em: 2025-09-02

Grupo: Comestíveis #Edible

 Câmera: Nikon D90

 Abertura: f 6.3

 Distância focal: 112 mm (35mm equiv.: 168 mm)

 Velocidade do obturador: 1/100 sec

 Flash: Não Disparado No flash

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  Comentários

Existem 12 pontos de vista. Quem será o próximo?
01
A
Ana Lúcia
em 2025-09-02 10:39

As castanhas juntamente com os figos pingo de mel estão no topo dos meus frutos preferidos. Esses ouriços em breve darão belas castanhas :) Bonita profundidade de campo

02
M
Manu
em 2025-09-02 12:09

Gosto de castanhas, mas fazem-me mal, opto por cozê-las.
Foi uma surpresa saber que se podiam transformar em farinha.
A foto está belíssima :P

03
Q
Questiuncas
em 2025-09-02 14:42

Gosto muito de castanhas.
E se não dessem tanto trabalho a tirar a casca exterior e a interior fartava-me de comer cruas.
Assadas são boas, cozidas nem por isso, cruas maravilha.

04
S
Steven
em 2025-09-02 14:46

Great backstory to this beautiful shot! I love the serrated edges of the foliage. I remember gathering so many as a young child between home and school.

05
W
Willem
em 2025-09-02 17:25

Beautiful detailed photo of these chestnuts.

06
E
Elisa Fardilha
em 2025-09-02 21:04

Fantástica fotografia captada com mestria.
5*****.

Adoro bolo feito com farinha de castanha.
Saboreio num dia frio num restaurante no Pico do Areeiro no Funchal.
Lanchei uma generosa fatia de bolo com uma delícia de chá açoriano.
Gosto muito de castanhas assadas na
caruma .
Agora, só como as que são vendidas,pelos vendedores que as assam no carvão.

Beijinho e óptimo noite, Remus. 😘

B

07
E
Elisa Fardilha
em 2025-09-02 21:08

Emendando:
Saboreei-o,em vez de, saboreio

08
R
Roadrunner
em 2025-09-03 15:02

Humm, castanhas adoro, cruas, cozidas, assadas...
Apanhei muitas na minha juventude. 🌰

09
R
Roadrunner
em 2025-09-03 15:04

... só uma correção ao comentário da Ana Lúcia, o figo não é uma fruta mas sim uma flor. 🤗

10
L
Lis
em 2025-09-03 20:20

Ficou linda a cor, Remus
Não conhecia castanha na árvore _ jamais imaginaria que seria assim,
são daquelas com uma casca amarronzadas não é?
gosto muito cozidas...
beijinho, Remus

11
H
Harry
em 2025-09-05 02:40

the human animal manages to find nourishment in every environment

12
R
Remus
em 2025-10-06 20:59

Obrigado por fazerem parte da família do Pontos de Vistas.

Ana Lúcia: Figos também gosto... sejam eles de que tipo for. :-P
Manu: Gosto delas assadas... como as de antigamente assadas no moliço, nos grandes magustos que existiam por épocas de S. Martinho. ;-)
Questiuncas: Também gosto delas cruas, mas para mim são algo indigestas.
Steven, Willem and Harry: Thank you very much.
Roadrunner: Se vamos por aí, então as maçãs também o serão. :-P
Lis: Sim, é isso. ;-)