Se há um animal que leva o trabalho a sério, é o galo. Enquanto metade do mundo ainda está a lutar com o despertador, ele já está de pé, penteado e pronto para gritar a plenos pulmões: «É hora de acordar!». E faz esse serviço com tanta convicção que até o vizinho do outro lado da aldeia fica a saber que o sol nasceu.

Mas o famoso «cocoricó» não é só um capricho matinal, é pura biologia! Um galo canta para marcar território e avisar os outros galos de que «aqui mando eu».

Mesmo sem ver o sol, um galo sabe quando está quase a amanhecer. Eles têm um ritmo circadiano tão preciso que, se fossem humanos, nunca sairiam de casa atrasados para ir trabalhar.

Num grupo de galos, há sempre um chefe. Os outros sabem bem o seu lugar, porque uma tentativa de golpe de estado pode acabar em fortes bicadas e um banho de sangue. Por isso, podem cantar a qualquer hora do dia. Especialmente se acharem que algo ou alguém precisa de ser lembrado de quem é o dono do pedaço.

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