A dificuldade em encontrar este fungo e o facto de não ser abundante, faz com o que seu preço seja elevado, sendo um dos ingredientes mais caros do mundo.
Os tipos de trufas mais consumidas são conhecidas como trufa negra e trufa branca. A trufa negra dizem que possui um sabor com notas a avelã. A trufa branca é mais rara e por isso mais cara.
Já as trufas de chocolate são uma criação do marketing. Recebeu este nome em analogia à trufa, devido ao seu tamanho, cor e pelo facto de que ao ser recolhido vir envolto em terra, assim como a trufa de chocolate é envolta em cacau em pó.
#Flinpo #Chocolate Informação técnica
Fotografia N.º: 4027
Grupo: Comestíveis #Edible #flinpo
Câmera: Nikon D90
Abertura: f 8
Distância focal: 90 mm (35mm equiv.: 135 mm)
Velocidade do obturador: 8 sec
Flash: Não Disparado No flash
Estive a carregar baterias e sem tempo para fazer a escolha desta semana.
;-)
I'll never forget learning about truffles and how dogs have been used to search these fungi out. Great composition with the light painting effect.
Acho que nunca comi. :P
A luz e o destaque das trufas ficaram muito bem.
Adoro cogumelos e certamente iria apreciar as trufas... mas nunca as vi sequer. As de chocolate também são bem vindas ;) Adorei a tua interpretação do tema chocolate no Flinpo.
Yes they are tasty, tastefully presented photographically.
Nunca comi! Não sei se gostaria dessas trufas, embora adore cogumelos, detesto o gosto a terra... :P
Só conheço as de chocolate e aprecio muiiiito!
Bom saber sobre elas, confesso que tinha esquecido que existia outra trufa que não fosse as de chocolate rsrs e como elas fazem parte das espécies de fungos _certo que não comeria.
E gostei da citação acima_ caiu como luva _ sou a perfeita ignorante em várias áreas., inclusive da fotografia. rsrs
abraço, Remus
Mmm...! :)
Amazing & lovely.
Obrigado por terem vindo ver estas trufas e por terem deixado os vossos comentários.
Steven, Willem and Omid: Thank you.