As nêsperas e este fruto são diferentes, pelo que devem ser designados de modo diferente.
A nêspera [nespereira-europeia (mespilus germanica)] quando está no ponto de ser comido, tem uma textura mole com um aspecto a sugerir podridão (mas é só sugestão), e um sabor único, um pouco ácido e a fazer lembrar a maçã. Os caroços são pequenos e não são lisos.
Já este fruto [nespereira-do-japão (eriobothrya japonica)], quando maduro é doce, ligeiramente ácido. Tem a pele amarela e cinco grandes caroços castanhos completamente lisos.
Aqui no norte de Portugal é um fruto conhecido por magnório. No Brasil chamam-lhe ameixa-amarela ou por ameixa-japonesa; nos Açores chamam-lhe mónica; os ingleses chamam-le loquat ou japanese medlar, os franceses nèfle du Japon, os alemães japanische mispel, os espanhóis nispero japonés ou nispero do japón.
Apesar de tudo, se lhe quiserem continuar a chamar de nêspera, façam favor de ser mais rigorosos e dizer nêspera japonesa. Porque nêspera é o fruto da outra árvore. Informação técnica
Fotografia N.º: 4463
Grupo: Comestíveis #Edible
Câmera: Nikon D90
Abertura: f 5.6
Distância focal: 31 mm (35mm equiv.: 47 mm)
Velocidade do obturador: 1/200 sec
Flash: Não Disparado No flash
Interesting text and photo, never seen or heard of before.
Sim Remus, aqui conhecemos como ameixa-amarela e não são muito apreciadas. É fruto de quintal. Quase não vemos nos mercados.
É suculenta, um pouco picante e serve mais para geleias.
Boa colheita essa!
Que bela colheita fotográfica! :)
I hear a lot about this fruit, but I don't see it at our regular grocery stores. I may have to go to a nearby store specializing in fruits and vegetables. I wonder what they will call it? ;-)
Que seja nêspera japonesa!!! A minha avó tinha uma árvore gigante que dava quilos e quilos... noutros tempos até gostava, bem docinhas. Agora tudo mudou, a árvore morreu e a minha avó...
Delicia-te.
Fico com os dois. Pode ser 1kg de cada!
Olha agora! Então se eu disser "nêspera japonesa" já está tudo bem e se eu disser só nêspera já está tudo mal? Mas agora tenho que me andar a preocupar com a nacionalidade da fruta ou então dizer que estou a comer Mónicas ou Magnórios ou Nèfles du Japon? Mas é que me recuso! Vou-me agarrar à minha ignorância e poupar as senhoras da praça ao descalabro: "Queria 0,5 Kg de japanische mispel, se faz favor"... é que se está mesmo a ver para o lugar que me iam mandar... e com toda a razão!
Nota:
1. Reparo que estes nisperos japonés estão incólumes e num pratinho azul. Suponho que estão à espera de serem trincados, antes de irem para a cesta
2. Reparo que apesar dos pratos de loquat que tem para aqui apresentado, nem uma amostra me chegou pelo correio.
3. Reparo e tomo noto... um dia destes, vamos ter que ter uma conversa muito séria!
Estou grato pelos vossos comentários. Eles são sempre muito importantes.
Willem: Thanks.
Lis: Por aqui também acho que é raro encontra-las à venda. Só mesmo se for num sítio onde se venda produtos directamente do agricultor.
Steven: I don't know, but isn't it Loquat?
Ana Lúcia: É deliciar enquanto é possível, porque tudo na vida muda. :-S
L Reis: E eu noto e realço que sou constantemente "bullyingado" pela L Reis, e é por isso que nunca recebe nada no correio. :-D :-P