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Versáteis

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#Edible

Os tomates são um dos ingredientes mais versáteis na culinária e são usados em uma ampla variedade de pratos, desde saladas, molhos, sopas, sumos, pratos principais e até sobremesas (quem não nunca provou um bom doce de tomate?). E tudo isto, quando cerca de 95% do peso de um tomate é... água!

A origem dos tomates remonta ao continente americano, mas quando eles vieram para a Europa, começou a circular a crença que eles seriam venenosos, porque pertencem à família das solanáceas, que inclui algumas plantas venenosas como a beladona e o estramónio.

Os tomates são tão bons que até se dão bem no espaço, já que foram um dos primeiros alimentos a serem cultivados e consumidos no espaço, a bordo da estação espacial Mir em 1989.

  Informação técnica

Fotografia N.º: 4807
Publicação: 2023-08-11
Grupo: Comestíveis
Câmara: NIKON D90
Abertura: f 5.6
Distância focal: 75 mm (35mm equiv.: 113 mm)
Velocidade do obturador: 1/20 sec
Flash: Não Disparado

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  Comentários

Existem 11 pontos de vista. Quem será o próximo?
MAJWSRLRARA
01
M
Manu
em 2023-08-11 20:17:18

Que lindo trio :P
Eu não os dispenso e fazem parte de quase todas as minhas refeições.

02
A
Ana Lúcia
em 2023-08-11 21:49:19

Esses três fugiram da minha cozinha!!!
Quero-os de volta!!!
Fugiram? Ou será que os raptaste???? A Máfia do Norte outra vez em ação.

P.S.- Excelente trabalho. Estou verde de inveja. :(

03
J
Janita
em 2023-08-11 22:12:35

Lindos!!

04
W
Willem
em 2023-08-12 19:21:28

As always beautifully presented and photographed, fine sharpness and exposure.

05
S
Steven
em 2023-08-13 03:43:24

Nicely-staged and photographed as they make great standouts! Our cherry tomatoes have yet to take off. Other tomatoes are experiencing blossom rot. I think they're being overwatered, but I don't have the final say. :-)

06
R
Roadrunner
em 2023-08-13 09:46:02

Então, haja tomates! 😁

07
L
Lis
em 2023-08-13 13:22:45

Ah realmente são versáteis e complementa qualquer prato.
Bom comer um arroizinho com tomate _ simples assim!
e a foto ficou Top, como a garotada gosta de falar, por aqui.
Beijinhos, Remus

08
R
Remus
em 2023-10-05 19:51:26

Obrigado pelas vossas visitas e palavras.

Ana Lúcia: Ou então eles fugiram da tua cozinha e pediram-me asilo. Eu ouvi tantas queixas dos teus cozinhados. :-P :-D
Willem and Steven: Thanks.
Lis: Arrozinho com tomate? Adoro! Até fiquei com água na boca. :-P

09
A
Ana Lúcia
em 2023-10-05 21:06:13

Às vezes não sei o que acontece... saem maravilhas.... outras catástrofes gastronómicas (mais vezes)... Acho que Radagast, o Castanho, tem andado a adicionar cogumelos com efeitos amargos e sensaborões nos meus cozinhados. :D

10
R
Remus
em 2023-10-09 19:55:10

Ana Lúcia: Tens que estar mais atenta ao que se passa na tua cozinha. Mas eu não vou acusar ninguém, nem contar os que os teus tomates me contaram. :-P :-D

11
A
Ana Lúcia
em 2023-10-10 13:11:54

Atenta?
Tachos, panelas, alhos e cebolas fazem uma conspiração para me boicotaram e aliciam os outros talheres e alimentos para a confusão. :)