Nos Açores é popularmente conhecido com machucho ou caiota. Já na Ilha da Madeira tem o nome de pimpinela. Nos restantes lugares de língua portuguesa tem o nome de chuchu.
A forma do chuchu assemelha-se à da pêra. A casca pode ser lisa ou com espinhos e a cor varia do branco ao verde bem escuro. Apresenta um elevado teor de água e um baixo valor energético. Entre outros nutrientes, fornece particularmente fibra e potássio.
É uma planta originária da América Central, onde era bastante apreciado pelos Aztecas. Informação técnica
Fotografia N.º: 4219
Grupo: Comestíveis #Edible
Câmera: Nikon D90
Abertura: f 16
Distância focal: 95 mm (35mm equiv.: 143 mm)
Velocidade do obturador: 1/200 sec
Flash: Disparado With flash
Estive a carregar baterias e sem tempo para fazer a escolha desta semana.
;-)
Às vezes, quando tenho, coloco na comida e tenho que admitir que são deliciosos. Estes aqui parecem dar uma boa iguaria. Tão bem equilibrados e bem retratados. ;)
Confesso que nunca comi, embora tivesse um familiar que a tinha no quintal.
A foto ficou "bonita pra chuchu" uma expressão que se usa aqui para os meus lados. :P
A nice introduction to this fruit that I've never heard of before. Given its relation squash and cucumber, it must be good. :-)
SOPA!
Onde uns vêem machuchos, calotas e pimpinelas, eu vejo SOPA! Viva a sopa!
Mais dois "amantes" da horta, apanhados em flagrante namoro.
...e deve ser bom. Nunca comi, mas desde há longos anos sei de uma cançoneta brasileira de seu nome Fado Carioca e reza + ou - isto:
Um portuguesinho de raça
Bebe cachaça
Come pipoca
E no catete até passa
Por cidadão carioca.
Às vezes vai à favela
Calça chinela
Todo se bamba...
E o fado canção singela
Agora é todo do samba.
Com cocada
Batucada
Para ti
Abacaxi
E goiabada
O fado é bom p'ra chuchu.---
:P :D
Aqui é bem comum o chuchu, sempre o verdinho.
Nunca vi nessa cor. Não tem muito sabor, para ficar gostoso temos que usar algumas especiarias, mas com criatividade dá bons pratos.
Sim, planta trepadeira e geralmente a quantidade é farta, tanto que aqui fala-se _ 'dá que nem chuchu' rsrs
abraço, Remus
p.s _ respondi lá sobre a o horizonte inclinado rs
Chuchu é mais bonito. 😁
Beautifully photographed, fine exposure as always.
Amazing!
Muito obrigado pelas vossas visitas e comentários. Ambos são sempre muito importantes.
Steven, Willem and Omid: Thank you.