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Vou-te comer!

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#Edible

O maracujá é uma fonte abundante das vitaminas A, C e outras do complexo B. Possui uma boa quantidade de sais minerais, entre eles o cálcio, ferro, fósforo e sódio.

A pectina é facilmente encontrada em alta concentração na sua casca.
E o que faz essa pectina?
Ela não é mais do que um tipo de fibra solúvel, que tem a vantagem de no nosso estômago transformar-se numa espécie de gel não digerível, que provoca a sensação de saciedade. Além disso, liga-se ao colesterol no trato gastrointestinal e retarda a absorção de glicose, por reter os carboidratos.

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  Informação técnica

Fotografia N.º: 4267
Publicação: 2021-10-10
Grupo: Comestíveis
Câmara: NIKON D90
Abertura: f 14
Distância focal: 50 mm
Velocidade do obturador: 1/3 sec
Flash: Não Disparado

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  Comentários

Existem 7 pontos de vista. Quem será o próximo?
LLMMWAR
01
L
L Reis
em 2021-10-10 19:58:21

Vou-te comer???! Mas além de trincar a fruta e a voltar a pôr na cesta, também fala com ela? E ao melão o que é que diz? Vou-te cortar às talhadas e depilar-te as pevides?
Adiante, que isto é demasiado perturbador, para sequer imaginar.
Passemos a outra fase da perturbação: já comi muitos maracujás (adoro maracujá... e pavlova de maracujá e sumo de maracujá e bolo de maracujá e pudim de maracujá) e posso afirmar que nenhum deles tinha esta cor amarela tão bonita, nos seus casulos de sementes!
Uma imagem muito apetecível!!

(Obrigada pela escolha "silenciosa" da semana:):))

02
L
Lis
em 2021-10-10 22:41:26

Talvez demorasse um pouco para entender esse amarelo fosse um maracujá em close total :))
E o título é deveras interessante!
Você está certo! bom de comer! além do perfume tudo fica gostoso com maracujá_ os sucos, sorvetes e muitos doces.
Muito apetecível mesmo, Remus.

03
M
Michael Rawluk
em 2021-10-11 01:31:03

That is so very interesting to look at.

04
M
Manu
em 2021-10-11 09:42:02

Ainda ontem comprei!
Gosto muito de tudo o que se possa fazer com o maracujá.
A foto está mesmo a pedir para ser comida :)
Fiquei com água na boca :P

05
W
Willem
em 2021-10-11 12:51:27

Beautiful photographed and presented, interesting info as always.

06
A
Ana Lúcia
em 2021-10-11 21:48:28

Parece-me um alimento dos deuses.... Aliás a sua flor é aquela que recebe o nome de: "Flor da Paixão". Certo?
Um cor e luz se oiro ;) Quase que consigo trincar...

07
R
Roadrunner
em 2021-10-15 14:26:11

Depois deste compêndio médico, bebia um sumo de maracujá, ou mesmo uma sangria de maracujá, ou até um gin com maracujá. 🤪