A primeira referência ao termo açucareiro aparece num inventário português de 1507. Naquele tempo, açucareiro significava vasilha de barro, vulgarmente vidrada, onde se guardavam conservas de açúcar ou de mel.
O açucareiro era artigo de luxo e, por isso, registado como um bem precioso nos inventários das famílias abastadas.

Por exemplo, em 1706 a rainha Catarina de Bragança, esposa do rei Carlos II de Inglaterra, arrolava entre seus bens vários açucareiros. É amplamente divulgado que foi Catarina de Bragança a responsável pela introdução do chá na Inglaterra – e o chá foi fundamental na popularização do açucareiro.
Dizem os estudiosos que em 1750, quase 50 anos após a morte da rainha, já todos os ingleses, em alguma momento da sua vida, tinham provado chá adocicado com açúcar.

  Informação técnica

  Mais fotografias

  Escolha da semana

Existe um olhar by Manu: Quentes e boas... sardinhas

• Ver outras escolhas da semana