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É um fruto

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#Edible

Em termos botânicos, a abóbora é um fruto característico do Outono. É um alimento de grande utilidade, que pode ser completamente aproveitado, sem qualquer desperdício. Em entradas, sopas, pratos, lanches e até sobremesas, é possível utilizar não só o recheio mas também as sementes e até a própria casca da abóbora.
É um fruto que contém vários tipos de carotenóides, substâncias com características antioxidantes que lhe dão a cor amarela ou cor de laranja. Contém, ainda, bioflavonóides, bloqueadores dos receptores de determinadas hormonas relacionadas com o cancro e esteróis que são convertidos em vitamina D no nosso organismo. Além disso é também reconhecida como uma boa controladora da glicemia e da pressão arterial.

Perante estes factos, porque é que ainda não estão a comer uma abóbora às fatias?
:-)

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  Informação técnica

Fotografia N.º: 3427
Publicação: 2018-12-03
Grupo: Comestíveis
Câmara: KODAK DX6490
Abertura: f 6.3
Distância focal: 17.5 mm
Velocidade do obturador: 1/500 sec
Flash: Não Disparado

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  Comentários

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01
Gravatar Willem
em 2018-12-03 10:09:21

Gorgeous this background, splendor photo.

02
Gravatar Ana Lúcia
em 2018-12-03 14:33:51

Na sopa, em compotas e em assados é muito boa. Também adoro as pevides. E já agora a fotografia também está um mimo.

03
Gravatar Maria Antonieta
em 2018-12-03 15:19:19

E esta, é das que eu gosto! Bolina ou 'menina'. :)
Para a sopa prefiro a branca; esta é para confeccionar os sonhos de Natal, as compotas e outras doçuras.
Essas do Remus são muito redondinhas, do seu quintal, claro! ;)

04
Gravatar Steven
em 2018-12-03 19:21:20

Beautiful color and clarity under subtle lighting!! Great facts as always!

05
Gravatar Elisa Fardilha
em 2018-12-03 21:06:41

Adoro compota de abóbora com nozes e queijo fresco.
Uso a branca na sopa . Gosto de tudo que leve abóbora. Nunca comi a casca nem tenciono fazê-lo.

São magníficos modelos para foto.
Amei o teu olhar!!!

Beijinhos.

06
Gravatar Lis
em 2018-12-03 22:50:51

Gosto muito, Remus
E a foto está excelente _ abóbora de ótima qualidade rs pela textura e cor.
Não sou boa na cozinha _ mas faço um bom pure de abobora.
Ninguém reclama!

07
Gravatar Manu
em 2018-12-03 23:57:42

Faz parte da minha alimentação, sobretudo não há sopa que não a leve.
Tenho uma que tirei no campo, mas depois de ver a qualidade desta foto a minha já não sai à rua 😀

08
Gravatar João Menéres
em 2018-12-04 09:10:54

Estive sem net 12 horas por culpa da NOS.

Adoro sopa de abóbora!!!
E mais não digo para o REMUS não se envaidecer demais.

09
Gravatar Rute Saraiva
em 2018-12-04 19:13:06

Acho que é uma aboborinha a levitar :). Ficou muito bem na fotografia. O fundo preto realça a 'menina'
1 beijo

10
Gravatar Dida
em 2018-12-05 00:46:00

Porque ainda não ofereceste a abóbora.
Gosto do fruto.
Gostei do resultado da tua foto.
Comer às fatias?
Não me parece!

11
Gravatar Alex
em 2018-12-07 00:18:25

juraria que a colocava no "cesto" dos legumes... mas contra factos não há argumentos ;D

12
Gravatar Omid
em 2018-12-08 21:06:25

such beautiful colors & lights!
Lovely!